次日,陈稳一直睡到了接近中午。
不过在睡醒之后,他的体力已经恢复到了顶点。
“金雕和雪豹都不在,是出去狩猎了吗?”
看着空旷的山洞,陈稳搓了搓脸,让自己清醒过来。
没有管金雕和雪豹。
他起来之后,便将锅放在了土灶上,生火将昨天晚上的藏獒肉和牦牛内脏热一热。
吃了早餐,陈稳坐在外面放空了会儿。
十分钟左右。
陈稳精神饱满的站了起来。
“今天的任务不难,但很漫长,今天要开始处理野牦牛肉了!”
说着自己的任务,陈稳拿起匕首,开始处理野牦牛肉。
处理牦牛肉,主要是为了方便后续的风干。
而处理牦牛肉的第一步,就是切!
顺着牛肉纹理,将昨天从骨头上剔下来的牦牛肉切成长条。
约两厘米厚、十五厘米长的长方体长条。
这么做是为了增大表面积以加速风干。
切条花费了陈稳大量的时间和精力。
这一天他除了出去取水之外,几乎都在山洞中切牛肉条。
尽管用了这么长的时间,陈稳也只是将四分之三的牛肉条处理了出来。
剩下的四分之一只能等到第二天再开始了。
到了次日。
陈稳加快速度,继续切条。
终于,在临近中午的时候,陈稳甩着酸痛的手,将所有的牛肉条切割完毕。
“累死我了!”
陈稳揉着手掌的关节,眼中满是疲惫。
这种疲惫不仅仅是身体上的,更是心理上的。
而将所有的牛肉条都切出来之后,这只是完成了风干牛肉的第一步。
第二步,该煮肉了。
煮肉,是为了去腥,让味道更好一点,同时也是为了杀灭寄生虫,方便后续的食用。
但在煮肉之前,陈稳还要将牛肉清洗一下,顺便剔除筋膜和脂肪。
筋膜和脂肪和生肉不同,这些东西容易变质。
如果是短期内要吃完的风干牦牛肉,倒是不用在意这点。
但如果要长期储存,最好还是剔除这些东西。
考虑到这边距离湖边较远。
陈稳本来打算直接把锅运到湖边,在湖边清洗和煮牦牛肉。
但考虑到附近的食肉动物,陈稳只能放弃了这个非常冒险的想法。
一旦引起一些食肉动物的注意,把它们引过来就得不偿失了。
他拿着三个军粮袋子,将牦牛肉条装进袋子里面。
接着陈稳将三个袋子的牦牛肉带到湖边清洗。
一个袋子一个袋子的清洗干净,去除筋膜和脂肪之后。
陈稳又提着袋子回到了营地。
他将这些清洗过的牛肉堆在了清洗干净的石头上,同时让雪豹看守。
接着他又将剩下的牦牛肉分批带到湖边清洗。
这一清洗,又是一整天的时间。
......
次日。
忙碌了两天的陈稳总算是开始正式进入了第二步,煮肉。
这几天陈稳也将藏獒肉吃了个七七八八,剩下的肉在昨天晚上的时候被陈稳分给了雪豹和金雕。
今天,陈稳把铁锅腾了出来。
加水,放肉。
满满一锅的牦牛肉被陈稳放在了灶上。
随着火的加热,没过多久,水的表层便出现了一层血沫。
陈稳拿着军粮里面配备的勺子,将血沫撇了出来。
加盐,继续炖煮。
看着肉被煮的差不多后,陈稳这才将牦牛肉捞了出来。
煮过的牦牛肉被陈稳摆放在桌椅改造的晾晒架子上,开始了风干。
第二锅牦牛肉,陈稳等到锅里面的水放凉了一些,并加入了一些湖水后继续炖煮。
一整头牦牛身上取出来的牦牛肉,让陈稳煮了整整三天!
直到生存的第十四天。
陈稳才彻底将牦牛肉煮完,并搭在山谷中晾晒。
看着满满一山谷的肉条。
他深吸了一口气,瘫坐在了山洞口。
无他,太累了!
这些天只是煮肉,就让陈稳疲惫不堪。
不过也正因为陈稳的勤劳,这些牦牛肉没有一点坏的,全部被他煮的半熟,晾在了山谷内部。
今天的天气还算不错,晴空万里带着大风。
这种天气是最适合制作风干牦牛肉的。
陈稳躺在山谷口,休息了一会儿。
这时候雪豹也慢悠悠的走了过来。
随着时间的流逝,雪豹也渐渐的表现出来了分娩的状况。
陈稳为了让雪豹安心产崽,甚至还用藏獒皮和一些牧草为雪豹制作了一个温馨的小窝。
让它能够安心分娩。
金雕这几天也忙着从远处捕猎鼠兔,带回巢穴,作为雪豹的储备粮。
可以说除了雪豹,陈稳和金雕都做好了迎接新生命的准备。
雪豹在陈稳旁边趴了下来,身体依靠着陈稳,抬头看着外面的天空。
金雕也走了过来,站在陈稳的另一侧。
“上午要出去转转吗?”
金雕问道:“之前你说的那件事,咱们可以试试。”
陈稳想了想,说道:“狩猎那群渡鸦啊,可以试试。”
听到陈稳和金雕要出去,雪豹立刻表示自己也想跟着出去。
但却被陈稳严词拒绝。
他让雪豹守着山谷,其实就是在照顾雪豹,不让它在即将分娩的这个时间外出活动。
雪豹闻言,有些不情愿的卧了下来。
但这种事可不是它情不情愿能决定的,在陈稳的坚持下,雪豹还是被留在了山谷中。
......
离开山谷之后,陈稳交待着金雕:“这两天你多飞两趟,看能不能再抓一些鼠兔,我感觉雪豹分娩就在这两天了,分娩之后,它需要大量的食物补充营养,这时候最好不要让它外出。”
听到这话,金雕点了点头。
这么多天的相处,它已经彻底的接纳了雪豹。
因此,帮雪豹储备一些食物,对它来说完全没问题。
“另外就是狩猎渡鸦。”
站在山坡上,陈稳看着远处的渡鸦群,眼中弥漫着些许杀气。
昨天的时候。
这群渡鸦似乎是找到了陈稳的山谷。
在他晒肉的时候猛地落了下来,抢走了两三条牦牛肉的样子。
因此,这一次的狩猎既是为了词条,也是报复这群渡鸦,让它们长长记性。
而且昨天金雕不在,陈稳用长矛试了一下,很难命中渡鸦。
它们的速度和灵活性都非常高,完全不是长矛能够命中的。
金雕看着渡鸦,眼神中也是杀气弥漫。
如果不是鸟类,它也许会怂一点。
但渡鸦是鸟,还是没金雕大的鸟。
对于这些家伙,金雕可没有半点的畏惧。
它张开翅膀,猛地跃向半空,盘旋着飞到了高处。
而陈稳则拿出了为渡鸦们精心准备的陷阱——牦牛的筋膜和碎脂肪,他将这些东西洒在了山坡下方的开阔地面。
随后便带着长矛和一根骨矛藏了起来。
飞的渡鸦不好命中,落在地上的就不好说了!
而随着陈稳主动的埋伏起来,词条【高原幽灵】触发,他也渐渐的消失在了渡鸦们的视线之中。
白色的筋膜和脂肪非常显眼。
渡鸦们看没有危险,很快便有了动静。